tisdag, oktober 6

Mat mat mat!

Herregud, köket ser ut som en katastrof MEN massor av mat blev det inför helgens jobb.. Har även fått städat idag (det syns dock inte nu..) Hmm..
Det blev totalt 6 olika rätter, dock endast falukorv, kyckling och spenat som de stora huvudingredienserna..

Kyckling med curry och spenat. Lite cocosmjölk i också för att göra det lite såsigt.
Kyckling med spenat, lök, ingefära, ajvar relish, grädde och vitkål
Kyckling (!) med stekt vitkål, spenat, vattenkastanjer och cocosmjölk.
Falukorv; det blev typ en korvstoranof.
Falukorv; som en pyttipanna ungefär. Stekt potatis och färska rödbetor till, mums mums!
Soppa; den godaste av de alla! Potatis och purjolök. Jag hade i lite spenat också, men det är sååå god med bara potatis och purjolök. Dessutom gjordes den mer GI vänlig, genom att potatisarna var kokta och sedan nedkylda! Lite grädde, salt, peppar och kalvfond. MUMS!

Nu är frågan vad jag ska göra till de olika rätterna?! Har gjort så pass mycket av varje rätt att jag inte behöver ha speciellt mycket till. Kokar nog bara lite ris till varje så blir det inte så super mycket extra kolhydrater...

Kärleken är på väg hem, han skulle en sväng förbi fiskhandlaren först. Mumsigt med fisk ikväll, men jag tror att han får laga den - är lite trött på köket just nu!

Nä, nu blir det till att snabbt göra ordning i köket! Pust!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar